行业新闻


  • 到2025年,重庆将力争实现规模以上消费品工业产值5000亿元

    (中国(成渝)美食工业博览会讯)《重庆市消费品工业高质量发展“十四五”规划(以下称《规划》)已印发并公开发布。《规划》提到,到2025年,全市消费品工业规模不断壮大,力争规模以上工业产值达到5000亿元。产业规模稳步壮大,2020年实现工业产值332

    2022-11-04 244

  • 重庆出台新标准打造重庆小面等美食名片

    (中国(成渝)美食工业博览会讯)10月12日,重庆市市场监管局发布了重庆市地方标准第七十五号、第七十六号公告,共计30项地方标准。涉及现代农业、安全生产、商贸等多个领域。其中,《重庆小面门店经营服务规范》(以下简称《规范》)地方标准对重庆小面进行重新

    2022-10-21 208

  • 千亿市场悄然生变,麻辣烫如何讲好未来故事?

    市场规模 持续扩大 , 赛道暗生变革 , 和一碗麻辣烫相关的 “ 争夺战 ” 还远没有结束 。 此 前 , 一则杨国福麻辣烫推出新品牌吗啦吗啦(Mala mala)的信息引发行业关注。据悉,吗啦吗啦主打泰式麻辣烫,东南亚异域风情的呈现一改传

    2022-10-21 317

  • 减塑、减重、减标签......食品包装如何“减”出非凡气质?

    (中国(成渝)美食工业博览会讯)同样是做减法,也能分出高下。“轻简、舒适”是近年来的流行趋向。无论是吃喝穿衣出行还是生活方式,都无一例外地刮入了这场风潮。兴许时尚就是个轮回,兴许是“一波未平一波又起”的疫情物理性地拉闸了都市人的灯红酒绿,又兴许是愈加

    2022-10-21 302

  • 打造传统美食速食品牌,「滕阁巷」完成数百万元天使融资

    (中国(成渝)美食工业博览会讯)深圳市一亩田餐饮管理有限公司(旗下品牌滕阁巷,以下简称滕阁巷)宣布已完成数百万元天使轮融资,主要由产业链上下游个人投资者投资。本轮融资将用于产品研发和市场投放。滕阁巷是将江西传统美食——江西拌粉和瓦罐汤通过方便化技术将

    2022-07-01 284

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